Ambiela, tierra entre aguas

O noso compromiso é crear un espazo saudable en harmonía co medio ambiente, respectuoso e sostible.

Un espazo que vai máis alá da mera explotación física, creando un ambiente produtivo; formación, práctica e investigación. Un lugar para traballar en todos os aspectos da vida, dende a saúde, a agricultura, a bioconstrución, o manexo de animais e a cultura.

A convivencia e experimentación de métodos tradicionais en comuñón cos métodos modernos, para coñecer, promover e valorar a vida tradicional nesta vila de Xunqueira de Ambia e así crear lazos e vínculos coa terra, as xentes e as tradicións, a través ao mesmo tempo que construímos. un espazo economicamente solvente que crea esperanza e favorece o asentamento da poboación na nosa contorna.

Polo tanto, somos conscientes de que para que este proxecto saia adiante, en primeiro lugar ten que ser sostible, a nivel económico, polo tanto debe ser produtivo, cíclico e pechado, buscando a fabricación, distribución e venda dos produtos que se cultivan.
Un proxecto aberto, que dará cabida a todas aquelas iniciativas e desexos dos veciños, que queiran aportar a súa axuda ou ideas que teñan cabida na filosofía do proxecto. Ambiela é un proxecto que latexa, coa paixón e a determinación de que todo o que se fai dende o corazón atopa o seu camiño para manifestarse.